Skärsnultra - hiss eller diss

De senaste dagarna har jag fångat ett halvdussin skärsnultror. Fina fiskar dom lever i tångbältet. Har haft fin storlek på dem med, flera på över kilot. 

En sådan fisk var jag gvingen att testa. Trots att fiskboken sade "utan användning". De kraftiga fjällen och det tjocka skinnet var som gjort för grillning. Sagt och gjort. Grillad skärsnultra...

....som smakade pyton. Krämigt och lite beskt kött. Direkt oangenämt. Men hundarna gillade det. Så nu blir det hundmat av alla framtida snultror....