Med en tysk jaktterrier, en korthårig vorsteh och ett fullt vapenskåp är man glad alla veckans dagar!

söndag 21 juni 2015

Skärsnultra - hiss eller diss

De senaste dagarna har jag fångat ett halvdussin skärsnultror. Fina fiskar dom lever i tångbältet. Har haft fin storlek på dem med, flera på över kilot. 
En sådan fisk var jag gvingen att testa. Trots att fiskboken sade "utan användning". De kraftiga fjällen och det tjocka skinnet var som gjort för grillning. Sagt och gjort. Grillad skärsnultra...
....som smakade pyton. Krämigt och lite beskt kött. Direkt oangenämt. Men hundarna gillade det. Så nu blir det hundmat av alla framtida snultror....

2 kommentarer:

  1. Testa att röka dem...vidrig smak försvinner effektivt med kraftig rökning. .

    SvaraRadera
  2. Tack för att du delade med dig av testet. Jag har undrat över hur de smakar. Får kanske bli hundmat nästa gång jag får upp en.

    SvaraRadera