Älgflugornas Herre: En vanlig LCHF middag

lördag 17 november 2012

En vanlig LCHF middag

En LCHF inspirerad middag kan se ut såhär hemma hos oss. Den består av:

Kycklingfile, tunnskivad och wookad i olja, soja och sambal ölek.
Ångkokt broccoli.
Black eye beans och lök i olja/vinägerdressing smaksatt med vitlök.
Grillad aubergine och grillad paprika i olivolja smaksatt med vitlök och sambal ölek.

1 kommentar:

Lindsjö taxar17 november 2012 kl. 19:01
Ser supergott ut. Det blir väl tacos här på älgkalvfärs tror jag....lite LCHF är det ju :-)
Älgjakt idag men hunden ställde älgarna på grannmarken.
Tyra är inte helt ok sedan drevprovet i måndags i Norge. Har dock klämt på henne men inget verkar ont då. Äter gör hon men hon vill bara ligga i korgen.
Får gå till vet på måndag om det är ännu lika för på fredag är nästa prov tänkt
SvaraRadera
Svar

Lägg till kommentar

Älgflugornas Herre

Älgflugan (älglusen), lipoptena cervi, är ett gissel för alla och en var som vistas i skog och mark. Historiskt sett är Linné den första som beskriver den vetenskapligt. Men då var den ovanlig i Sverige. Först i samband med älgexplosionen på 1970-80 talet blev den allmänt förekommande. Nu får den nog klassas som mycket vanlig.

Det finns arkeologiska fynd av älglus. Den allmänt bekanta mumien Ötzi från gränsområdet mellan Österrike och Italien hade älglöss i kläderna. Ötzi dog ungefär 3300 f.Kr.

Bloggen och Facebooksidan Älgflugornas Herre handlar om jakt och olika företeelser som hänger ihop med jakt. Det kan vara mat, ekologi, politik eller historia. Den som följer bloggen lär se. Bloggens bilder är oftast tagna av Älgflugornas herre, några av hanses hustru. Fler bilder från Älgflugornas Herres vardag finner ni på Instagram.

Produktrecensioner

Produktrecensioner förekommer på Älgflugornas Herre. Bloggägaren får inte betalt för dessa och utvärderingarna sker, om möjligt, efter en periods praktiskt användande under jaktliga förhållanden.

Formella produktrecensioner kommer att vara märkta med etiketten "test å utvärdering". Övriga produktomnämnanden saknar denna etikett. En tabell över samtliga fällknivsrecensioner hittar du HÄR. En dito över fastbladsknivar hittar du HÄR. En tabell över lite blandade utrustningstester hittar ni HÄR.

Jag recenserar även böcker, dessa får etiketterna "bok" respektive "recension". Eller så kollat ni på listan HÄR.

Om du har en produkt eller bok som kan vara intressant att testa och utvärdera eller recensera så kontakta bloggägaren via en kommentar (som ej publiceras) så får vi se om den är lämplig.