Med en tysk jaktterrier, en korthårig vorsteh och ett fullt vapenskåp är man glad alla veckans dagar!

fredag 17 juni 2016

Vildsvinsspett


När min amerikanska svägerska var på besök härom dagen bjöd vi på grillade vildsvinsspett med potatissallad. Vildsvinet hade först marinerats i 24 timmar. 

Marinad:
Japansk soja
Sambal ölek
Riven ingefära
Citron

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar