Med en vorsteh och ett fullt vapenskåp är man glad alla veckans dagar!

lördag 26 februari 2011

Dagens rätt: rådjursfilé med pasta


Jag var nyss hemkommen från Orust. Dottern åkte på disco. Det var dags att laga något snabblagat. Fick bli rådjursfilé med pasta....

Ett par rödlökar frästes i smör, peppar och vitlök tillsattes. Slängde i fint skuren filé. Nästan genomstekt tillsatte jag en skvätt ljus soja och lite grädde. Serverades med sallad och pasta.

Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar