Jag var nyss hemkommen från Orust. Dottern åkte på disco. Det var dags att laga något snabblagat. Fick bli rådjursfilé med pasta....
Ett par rödlökar frästes i smör, peppar och vitlök tillsattes. Slängde i fint skuren filé. Nästan genomstekt tillsatte jag en skvätt ljus soja och lite grädde. Serverades med sallad och pasta.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar