Bohusländsk trerätters

Igår körde vi Bohuslän för hela slanten:

Förrätt: chiligratinerad hummer från kosterfjorden. 

Huvudrätt: rådjurssadel från skärgården utanför Sannäsfjorden med hasselbackspotatis och pepparsås. 

Efterrätt: bohuslänsk äggost såklart.